

Die BHN Group wurde 2021
gegründet.
Hauptaufgabe der BHN UG ist die Verwaltung und Führung von Unternehmen und Betrieben in verschiedensten
Branchen, die von Gastronomie, über Beauty Spa, bis hin zu Immobilien reichen.
25 + Unternehmungen
Millionen Kunden/Jahr
10+ Millionen EUR im Jahr 2023
Die BHN Group
wurde 2021 gegründet und hat sich seitdem als ein führendes Unternehmen in der Verwaltung und Führung von Betrieben in verschiedensten Branchen etabliert. Unsere Hauptaufgabe besteht darin, Unternehmen strategisch zu leiten, Synergien zu schaffen und nachhaltiges Wachstum in jedem Bereich zu fördern.
Mit einem breiten Portfolio, das von Gastronomie, über Beauty & Spa, bis hin zu Immobilien reicht, setzen wir Maßstäbe in Qualität,
Innovation und Kundenzufriedenheit.
Unsere Stärken auf einen Blick:
25+ Unternehmungen: Wir vereinen Expertise aus unterschiedlichen Branchen und schaffen dadurch Mehrwert für unsere Partner und Kunden.
Millionen Kunden jährlich: Dank unserer kundenorientierten Ansätze erreichen wir jedes Jahr eine beeindruckende Zahl zufriedener Kunden.
10+ Millionen EUR Jahresumsatz (2023): Unsere finanzielle Stärke und unser kontinuierliches Wachstum spiegeln unsere erfolgreiche Strategie wider.

HAI NGOC BUI
– Der Visionär hinter einzigartigen Gastronomiekonzepten
Herr Hai Ngoc Bui ist auf die Entwicklung maßgeschneiderter Gastronomiekonzeptespezialisiert und
verbindet seinen ausgeprägten Sinn für Ästhetik, sein tiefesVerständnis für Menschen und die richtigen
Geschäftsideen, um einzigartigekulinarische Erlebnisse zu schaffen.
„Der Mensch opfert seine Gesundheit, um Geld zu verdienen. Dann opfert er Geld, umseine Gesundheit
wiederzuerlangen. Er ist so auf die Zukunft fokussiert, dass er dieGegenwart nicht genießt. Das
Ergebnis ist, dass er weder in der Gegenwart noch in derZukunft lebt. Er lebt, als würde er nie sterben
und stirbt schließlich, ohne jemalswirklich gelebt zu haben.“
– Dalai Lama
UNSERE PHILOSOPHIE
– Integrität, Menschlichkeit und hohe Performance
– leiten uns in jedem Schritt. Integrität bedeutet für uns, stets ehrlich, verantwortungsbewusst und transparent zu handeln. Menschlichkeit zeigt sich in unserem respektvollen Umgang miteinander und in unserem Engagement für das Wohl unserer Mitarbeiter, Partner und Kunden. Hohe Performance spiegelt unseren Anspruch wider, in allem, was wir tun, Exzellenz zu erreichen. Diese Prinzipien sind nicht nur Teil unserer Unternehmenskultur, sondern auch der Grundstein für vertrauensvolle Partnerschaften und nachhaltige Erfolge.
KONTAKT
KONZEPTE & UNTENEHMEN
Quan Do VIETNAMESE STREET KITCHEN
Das Quán Đỏ ist eng, manchmal chaotisch, aber immer voller Leben, denn bei uns soll Essen genauso
viel Spaß machen wie auf den Straßen Vietnams. Spüren Sie den Vietnamesischen Flairmit
authentischer Straßenküche und genießen Sie die Vielfalt der Aromen.
Konzept Vietnamese Street Kitchen
Preis 15€ – 20€/ Kunde
Sitzplätze Drinnen: 65, Draußen: 30


QUAN 36 - vietnamesische Tapas
Ich bin in Vietnam geboren und mit vietnamesischen Tapas aufgewachsen, die sowohl auf der Straße
als auch im Restaurant zu finden sind.
Bei uns erleben Sie nicht nur einen angenehmen Aufenthalt, sondern auch einen kleinen Einblick in die
vietnamesische Kultur.
Genießen Sie täglich abwechslungsreiche, kreative und köstliche Speisen.
Konzept Vietnamesisches Tapas Restaurant
Preis 22€ – 30€/ Kunde
Sitzplätze Drinnen: 85, Draußen: 50
Quan 36too ASIA IN HAMBURG
Haben Sie sich schonmal vorgestellt, dass eine kleine asiatische Insel sich direkt inder Mitte in unserer
Stadt “Hamburg” befindet. Von Essen bis Location bringtIhnen das Gefühl, als ob Sie gerade in Asien
wären.
Konzept Vietnamesisches Tapas Restaurant
Preis 22€ – 30€/ Kunde
Sitzplätze Drinnen: 190, Draußen 20


CHINGU Koreanisches Restaurant
Wer schon einmal in Korea war, kann die StreetFood- Esskultur nie vergessen. Ein Foodtruck oder
Foodvan könnte so gutes Essen wie ein „Michelin-Restaurant“ anbieten . In solchen Restaurants ist es
lediglich auf Essen fokussiert, deswegen werden da in der Regel nur 2 bis 3 Gerichte angeboten, aber
sie sind extrem süchtig gut, sodass man immer gern wieder zurückkehren möchte.
Konzept Koreanisches Restaurant
Preis 15€ – 25€/ Kunde
Sitzplätze Drinnen: 55 , Draußen: 50
Chingu ST.PAULI
Willkommen in unserer Oase des authentischen Geschmacks Koreas! Tauchen Sie ein in die Welt des
Koreanischen BBQ, probieren Sie unser köstliches Kimchi, und lassen Sie sich von unseren meisterhaft
zubereiteten Bibimbap-Gerichten verzaubern. Erleben Sie koreanische Gaumenfreuden in jeder Biss.
Entdecken Sie die Vielfalt traditioneller Aromen und lassen Sie sich von unserem einzigartigen
kulinarischen Angebot begeistern.
Konzept Koreanisches Restaurant
Preis 25€ – 30€/ Kunde
Sitzplätze Drinnen: 50, Draußen: 20+ 2 Karaokeräume


CHINGU Modern Korea Food
Im Herzen von Winterhude bietet Chingu ein herausragendes kulinarisches Erlebnis mit Premium
koreanischen Speisen. Qualität und Exzellenz prägen die sorgfältig ausgewählten Gerichte und fancy
Drinks, die sowohl den Gaumen als auch das Auge erfreuen. Tradition trifft auf Innovation, um die
Vielfalt und Eleganz koreanischer Aromen zu präsentieren.
Konzept Koreanisches Restaurant
Preis 30€ – 50€/ Kunde
Sitzplätze Drinnen: 45, Wintergarten: 30,Terrasse: 80
“Chay”! Veganes asiatisches Restaurant- im Herzen von
Hamburg.
„Chay“ ist ein veganes Restaurant in der Nähe der Fußgängerzone „Spitalerstraße“, in einer ruhigen
kleinen Straße. Die Gerichte bestehen aus pflanzlichen Zutaten wie Gemüse, Tofu und Sojamilch, die
Fleisch, Fisch und Eier ersetzen. Die Getränke umfassen Mix-Getränke, frisch gepresste Säfte,
Smoothies und Teevariationen mit tropischen Früchten.
Konzept Vegan Asian Kitchen
Preis € – 20€/ Kunde
Sitzplätze Drinnen: 75, Draußen: 10


JuiceUp! Superfood & Drinks
Über uns – JuiceUp! Superfood & Drinks
Willkommen bei JuiceUp! Superfood & Drinks, dem perfekten Ziel für frische, nahrhafte Säfte und
gesunde Getränke. Wir bieten eine breite Auswahl an Superfoods, die Ihre Sinne beleben und Ihren
Körper mit allem versorgen, was er braucht. Von grünen Smoothies bis hin zu erfrischenden
Fruchtsäften – bei uns finden Sie gesunde Optionen, die genauso köstlich wie nährstoffreich sind.
Kommen Sie vorbei und erleben Sie die Kraft der Natur in jedem Schluck!
Konzept Superfoods and Drinks
Preis 3€ – 10€/ Kunde
Sitzplätze Drinnen: 10, Außen: 6
My Bread - Wo kulinarische Traditionen im Herzen der
Europa Passage aufeinandertreffen
My Bread kombiniert asiatische und europäische Küche und bietet eine vielfältige Speisekarte – von
leichten Frühstücken und schnellen Mittagsgerichten bis hin zu kreativen Fusion-Abendessen.
Konzept Asiatisches & Europäisches Frühstück
Preis 7€ – 15€/ Kunde
Sitzplätze 100 +

Kazu Westfield
Willkommen bei Kazu Westfield, einem modernen Restaurant, das die Aromen der japanischen Küche
mit einem stilvollen Ambiente verbindet. Wir bieten eine Vielzahl an Gerichten, die sorgfältig zubereitet
werden, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Vom herzhaften Ramen bis hin
zu kreativen Sushi-Kreationen – bei uns finden Sie immer etwas Leckeres. Kommen Sie vorbei und
genießen Sie eine kulinarische Reise in einem einzigartigen Umfeld.
Konzept Japanische Küche
Preis 15€ – 25€/ Kunde
Sitzplätze 75


Kazu Tonkatsu Vegan Ramen
Über uns – Kazu Tonkatsu Vegan Ramen
Willkommen bei Kazu Tonkatsu Vegan Ramen, wo wir die traditionelle japanische Küche auf eine
pflanzliche Weise neu interpretieren. Unsere Spezialität ist der vegane Tonkatsu-Ramen, der aus
frischen, pflanzlichen Zutaten mit einer herzhaften Brühe zubereitet wird, die den authentischen
Geschmack des Originals einfängt. Tauchen Sie ein in eine köstliche vegane Ramen-Erfahrung, die
sowohl für Veganer als auch für Liebhaber der japanischen Küche ein Genuss ist!
Konzept Japanische Ramen und Tonkatsu Bar
Preis 15€ – 25€/ Kunde
Sitzplätze Drinnen: 20, Draußen: 10
GANGNAM Asia Streetfood Market
Der Gangnam Style Ramen in der japanischen Booth ist mehr als nur ein Gericht; es ist eine
kulinarische Reise, die Sie direkt ins Herz von Seoul führt, ohne dabei den Komfort unseres
Restaurants zu verlassen. Erleben Sie die perfekte Fusion von koreanischer Würze und japanischer
Eleganz, serviert in einer Atmosphäre, die sowohl einladend als auch exklusiv ist.
Konzept Asian Streetfood Market
Preis 15€ – 25€/ Kunde
Sitzplätze 180+

THE SOUFFLÉ Cake and Bakery
Willkommen bei THE SOUFFLÉ Cake and Bakery, einem Ort, an dem süße Träume wahr werden. Wir
bieten eine exquisite Auswahl an frisch gebackenen Soufflés, Kuchen und Gebäck, die mit höchster
Präzision und Liebe zubereitet werden. Jedes unserer Produkte ist ein Meisterwerk der Pâtisserie –
zart, fluffig und unvergesslich im Geschmack. Kommen Sie vorbei und genießen Sie die perfekte
Mischung aus süßen Genüssen und feinstem Handwerk!
Konzept Japanese Soufflé and Desserts
Preis 10€ – 15€/ Kunde
Sitzplätze 30

Galactic Bread
Willkommen in unserem Restaurant, wo schnelle und köstliche Mahlzeiten auf Sie warten! Wir bieten
eine Vielzahl an leckeren Fast-Food-Gerichten, darunter saftige Hamburger, knusprige Pommes und
vieles mehr – alles schnell zubereitet und perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch. Genießen Sie
bei uns leckere Klassiker, die Sie lieben werden!
Konzept Food Trend Sandwiches
Preis 15€ – 25€/ Kunde
Sitzplätze Drinnen: 45, Draußen: 80

Chay and Chingu
Willkommen bei Chay and Chingu, einem einzigartigen Restaurant, das die Vielfalt der vegetarischen
Küche und die Aromen asiatischer Hühnerspezialitäten vereint. Bei Chay genießen Sie kreative
pflanzliche Gerichte, die mit frischen Zutaten und viel Liebe zubereitet werden, während Chingu mit
würzigen Wings, herzhaften Suppen und authentisch marinierten Hühnerspeisen begeistert. Erleben
Sie bei uns die perfekte Balance aus Tradition, Innovation und unvergesslichem Geschmack – alles
unter einem Dach!
Konzept Vegan Asian Kitchen& Korean Street Food
Preis 15€ – 25€/ Kunde
Sitzplätze 80+


THE THREE UNCLES
Willkommen bei THE THREE UNCLES, Ihrem Ziel für köstliche, würzige und herzhafte Gerichte. Unser
Menü ist inspiriert von den Aromen der asiatischen Küche und bietet eine breite Auswahl, darunter
würziges Ramen, aromatische Reisbowls und andere Spezialitäten, die Ihre Geschmackssinne
begeistern werden. Besuchen Sie uns und erleben Sie die perfekte Kombination aus Tradition,
Innovation und Liebe zum Detail in jedem Gericht.
Konzept Charcoal Grill
Preis 15€ – 30€/ Kunde
Sitzplätze Drinnen: 100 Terrasse: 50
R15
Willkommen im R15, wo wir die lockere Atmosphäre eines Bars mit einer außergewöhnlichen Küche
kombinieren. Unser Menü bietet eine spannende Auswahl an Snacks, Tapas und Hauptgerichten, die
perfekt darauf abgestimmt sind, Ihre Lieblingsdrinks zu ergänzen. Egal, ob Sie auf der Suche nach
einem Ort für ein entspanntes Abendessen oder gesellige Stunden mit Freunden sind – im R15 schaffen
wir das ideale Ambiente für unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
Konzept Lounge, Events & Bar
Preis 20€ – 30€/ Kunde
Sitzplätze Drinnen: 200, Terrasse: 50


SOJO
Willkommen im SOJO, wo modernes Design und kulinarische Exzellenz aufeinander treffen. Unser
Restaurant bietet Ihnen eine einzigartige Mischung aus internationalen und lokalen Aromen, die
sorgfältig zubereitet werden, um Ihre Geschmackssinne zu begeistern. Genießen Sie in einer stilvollen
und einladenden Atmosphäre unvergessliche Momente bei uns.
Konzept Vegan Asian Kitchen
Preis 30€ – 50€/ Kunde
Sitzplätze Drinnen: 200, Draußen: 120
KICHI-KICHI
Kichi-Kichi ist die führende Restaurantkette für Hotpot-Buffets in Vietnam. Köstliche und vielfältige
Gerichte werden auf einem einzigartigen, modernen Förderband serviert – eine Kombination aus
japanischem Kaiten-Service und moderner Architektur. Zum festen Preis genießen Gäste unbegrenzt
fast 100 Spezialitäten wie importiertes US-Rindfleisch, ganzen Lachs, frisches Gemüse und saisonale
Pilze.
Konzept Rotary Hotpot
Preis 12€ – 15€/ Kunde


YuTang
Yu Tang bietet authentischen Milchtee aus Teeblättern, Milch und handgefertigten Perlen – ohne
Aromen, ohne Mischungen und ganz im traditionellen Stil Taiwans. Highlight ist das Craft Boba,
warme Perlen kombiniert mit kühlem Milchtee und süßem braunen Zucker.
Neben Milchtee serviert Yu Tang taiwanesische Spezialitäten wie Gua Bao, Frühlingszwiebelkuchen,
Rindernudeln und gebratenen Reis, um den Geschmack Taiwans zu Ihnen zu bringen.
Konzept Taiwaneses Milktea & Kitchen
Preis 4€ – 8€/ Kunde
GOGI
GoGi House – das Nr. 1 Koreanische Grillrestaurant – bringt den Geschmack Seouls zu Ihnen. Genießen
Sie zartes US-Rind, saftige Rippchen und typische Beilagen wie Bibimbap, Kimchi-Suppe und
Feuertöpfe, die die Vielfalt der koreanischen Küche widerspiegeln.
Konzept Korean BBQ Steak
Preis 20€ – 25€/ Kunde


Tre Medical Beauty Spa
Jeder von uns ist wie ein grüner Baum. Es gibt ein Sprichwort “Westliche Medizin heilt die Spitze,
östliche Medizin behandelt die Wurzel”. Daher wurde TRE Medical Beauty Spa mit der Inspiration
geboren, einen gesunden Lebensstil zu verbreiten und sich von der Wurzel bis zur Spitze um die
Gesundheit und Haut der Kunden zu kümmern.
Konzept Medical Beauty Spa
Preis 30€ – 100€/ Kunde